Menu 3 (350 kr)

​

• Sprødstegt torskefilet.

• Salat med frisk fersk laks, tunfisk og lakserogn.

• Stegt blæksprutte med grøntsager i rød chilisauce og ris som tilbehør.

Menu 4 (180 kr, vegetar)

​

• Friske vietnamesiske rispapirruller med stegt tofu og grøntsager.

• Sprødstegte forårsruller med vegetarfyld, serveret med stegte ris og salat.

Menu 5 (små sprøde retter til 2 personer), 450 kr

• ​Stegte forårsruller med hakket kylling.

• Stegte forårsruller med rejer og hakket svinekød.

• Sprødstegt torskefilet.

• Sprødstegte ravioli med hakket kylling.

• Sprødstegte dumplings med rejer og svinekød.

• Sprødstegte panerede rejer med panko rasp.

Menu 6 (små friske retter til 2 personer), 490 kr

• ​Friske rispapirruller med kylling og rejer.

• Friske ruller med råmarineret laks.

• Friske ruller med råmarineret tunfisk.

• Friske stykker af spicy råmarineret laks.

• Friske stykker af fersk laks, tunfisk og lakserogn.

Menu 7 (260 kr, til 2 personer)

​

• Stegte kyllingestykker med grøntsager og cashewnødder og ris som tilbehør.

• Oksekødsuppe med flade risnudler(stor).

Menu 8 (460 kr, til 2 personer)

​

• Sprødstegte ravioli med hakket kylling.

• Friske rispapirruller med kylling og rejer.

• Salat med råmarineret laks.

• Stegt and, der serveres med sprødstegte grøntsager og ris som tilbehør.

Menu 9 (Skaldyrsmenu), 395 kr, til 2 personer

​

• Sprødstegte panerede rejer med panko rasp.

• Stegte rejer med grøntsager og cashewnødder og ris som tilbehør.

• Stegt blæksprutte, blå muslinger og rejer med grøntsager og lidt chili og ris som tilbehør.

​Menu 10 (børnevenlig familesmenu, nok til 3 - 4 personer), 395 kr

​

• Sur sød kylling med sprødstegte grøntsager og ris som tilbehør.

• Stegte risnudler med marineret oksefilet.

• Stegte ris med tilberedt med kyllingestykker og grøntsager.

Menu 11 (børnevenlig familesmenu, nok til 4 - 5 personer), 620 kr

​

• Stegte forårsruller med hakket kylling.

• Sprødstegte panerede rejer med panko rasp.

• Grillet oksefilet med nudler og grøntsager.

• Stegt and, der serveres med sprødstegte grøntsager og ris som tilbehør.

• Stegte ris med kylling og grøntsager

2. Ph ở gà - vietnamesisk hønsekødsuppe med risnudler 89

Den kendte vietnamesiske nationalret. Hønsekødsuppe med flade risnudler og stykker af mørt kyllingekød. Serveres med lime og friske koriander.

89,​-

10. G ỏ i cu ố n - friske ruller

Friske vietnamesiske ruller med fint skåret kylling, tigerrejer, risnudler, bønnespirer, peberfrugter, agurk, friske koriander og mynthe, svøbt i frisk rispapir.

95,​-

71. Gỏi tôm gà - salat med kylling og tigerrejer

Vietnamesisk salat med tigerrejer, kylling, papaya, lotus, grøn mango, agurk, fintsnittet hvidkål og gulerod i en marinade af vineddike, hvidløg, lime, sesamfrø og peanuts

159,​-

73. Gỏi cá ngừ - salat med råmarineret tunfisk

Vietnamesisk salat med råmarineret tunfisk, papaya, lotus, grøn mango, agurk,fintsnittet hvidkål og gulerod i en marinade af vineddike, hvidløg, lime, sesamfrø og peanuts.

179,​-

74. G ỏ i h ả i s ả n th ậ p c ẩ m - salat med alt godt fra havet

Vietnamesisk salat med tigerrejer, blærksputter, blåmuslinger, papaya, lotus, grønmango, agurk, fintsnittet hvidkål og gulerod i en marinade af vineddike,hvidløg, lime, sesamfrø og peanuts.

169,​-

75. Gỏi bò - salat med oksefilet

Vietnamesisk salat med rosastegt oksefilet, papaya, lotus, grøn mango, agurk, fintsnittet hvidkål og gulerod i en marinade af vineddike, hvidløg, lime, sesamfrø og peanuts.

159,​-

30. Ph ở bò - vietnamesisk oksekødsuppe med risnudler

Den kendte vietnamesiske nationalret. Mildt krydret oksekødsuppe med flade risnudler og skiver af mør oksefilet. Serveres med lime, friske koriander og bønnespirer ved siden af

149,​-

31. Ph ở gà - hønsekødsuppe med risnudler

Den kendte vietnamesiske nationalret. Hønsekødsuppe med flade risnudler og stykker af mørt kyllingekød. Serveres med lime, friske koriander og bønnespirer ved siden af.

149,​-

40. Gà xào rau - kylling med letsauterede grøntsager

Stegte kyllingestykker tilberedt med årstidens sprødstegte friske grøntsager.

149,​-

169,​-

44. Bún bò xào - risnudler med oksefilet

Stegte risnudler med marineret oksefilet tilberedt med årstidens sprødstegte friske grøntsager, løg og hvidløg

149,​-

45. Bún gà xào - risnudler med kylling

Stegte risnudler med marineret kyllingestykker tilberedt med årstidens sprødstegte friske grøntsager, løg og hvidløg.

149,​-

46. Bún tôm xào - risnudler med tigerrejer

Stegte risnudler med tigerrejer tilberedt med årstidens sprødstegte friske grøntsager, løg og hvidløg

169,​-

47. C ơ m chiên bò - stegte ris med oksefilet

Stegte ris med marineret oksefilet tilberedt med årstidens sprødstegte friske grøntsager, løg og hvidløg

149,​-

48. C ơ m chiên gà - stegte ris med kylling

Stegte ris med marinerede kyllingestykker tilberedt med årstidens sprødstegte friske grøntsager, løg og hvidløg

149,​-

49. C ơ m chiên tôm - stegte ris med tigerrejer 169

Stegte ris med tigerrejer tilberedt med årstidens sprødstegte friske grøntsager, løg og hvidløg.​

169,​-

90. G ỏ i cu ố n chay - friske vietnamesiske vegetarruller

Friskevietnamesiske ruller med stegt tofu, risnudler, bønnespirer, peberfrugter, agurk,

friske koriander og mynte, svøbt i rispapir.

89,​-

​91. G ỏ i rau chay – vietnamesisk vegetarisk salat

Salat med tofu, papaya, lotus, grøn mango, agurk, hvidkål og gulerod i en marinade af vineddike, lime, sesamfrø og peanuts

​

119,​-

92. Rau xào chay

Stegte tofu med årstidens friske sprøde grøntsager (serveres med ris som tilbehør

139,​-

93. C ơ m chiên chay

Stegte ris med tofu og årstidens friske sprøde grøntsager, løg og hvidløg

139,​-

94. Bún xào chay

Stegte risnudler med tofu årstidens friske sprøde grøntsager, løg og hvidlø

139,​-

95. Đ ậ u hũ s ố t cà chua

Sprødstegt tofu lagt på en bund af vietnamesisk tomatsauce og forårsløg.

​

139,​-

65,​-

65,​-