Planlægger I at besøge Det ny Teater, Bremen Teater, biografen Imperial, biografen Vester Vov Vov, Tivoli..., så er vores lækre teatermenu et rigtig godt sted at starte.
Kom i god tid og nyd en velkomstdring, der er selvølgelig også mulighed for at købe kaffe og sødt efter middagen.
I kan dog også bestille vores Teater menu, selvom I skal ikke i teater.
3 retter - Teater Menu (249 kr)
Forret - Vælg i mellem:
A - Ph ở bò - oksekødsuppe med risnudler
Den kendte vietnamesiske nationalret. Mildt krydret oksekødsuppe med flade risnudler og skiver af
mør oksefilet. Serveres med friske koriander, lime og chilisauce.
B - Ch ả giò - stegte forsårruller
Vietnamesisk stegte forårsruller; Hakket kylling, skovøresvampe, løg og friske
Bønnespirer svøbt i en rispandekage og stegt gyldne.
C - Hoành thánh chiên giòn - stegte vietnamesiske ravioli
Sprødstegte vietnamesiske ravioli fyldt med en letkrydret hakket kylling, krydderurter og løg.
D - Cá chiên xù - sprødestegte torskefilet
Sprødestegte torskefilet, der serveres med vietnamesisk salat og hjemmelavet sød chilisauce.
Hovedret - Vælg imellem:
E - G ỏ i bò - oksekødsalat
Autentisk vietnamesisk salat med med rosastegt oksefilet, lotus, grøn mango, papaya,
fintsnittet hvidkål og gulerod i en marinade af vineddike, hvidløg, peanuts og sesamfrø.
F - Bò bít t ế t - steak af kalvefilet på støbejerns tallerken
Steak af supermør kalvefilet, der er marineret med hvidløg, ingefær og krydderurter, som man
gør det i Viet Nam. Steaken tilberedes og serveres på en støbejerns tallerken, med vietnamesiske
pickles, sesamfrø og finthakkede peanuts ovenpå. Serveres med jasminris som tilbehør
G - Ch ả cá Hanoi - grillet havaborre på støbejerns tallerken
Lokal fiskeret fra Hanoi, hvor filet af havaborre grilles på en støbejernstallerken og
serveres, så du selv kan lave friske ruller med risnudler, friske urter, salat og rispandekage.
Dessert - Vælg imellem:
H - Trái cây s ữ a chua: Syrlig sød dessert yoghurt serveret friske tropiske frugter.
I - Chocolate nhi ệ t đ ớ i: Vores hjemmelavede vietnamesiske dessertchokolade.
K - Kem trái cây: Is med torvets friske frugter.